月饼象征团圆，是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传先来的。民间至今流传着朱元璋起义的故事更是与月饼有着分不开的关系。

      同样的月饼，以月之圆兆、人之团圆，以饼之圆兆、人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，皆成天下人们的心愿。

      说到月饼的出现最早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干，那是的月饼与现代月饼亦大不相同，只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。

      月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一天自己制作月饼，用于自食和赠于良朋亲友，以表达团圆和祝贺之意。那是的月饼大小和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别。

                    天竺寺八月十五日夜桂子

                    玉颗珊珊下月轮

                    殿前拾得露华新

                    至今不会天中事

                    应是嫦娥掷与人。